西营仙桃
推荐理由:
西营镇由于其独特的地理条件,山里昼夜温差大,所产仙桃糖份含量高、味道纯正、色泽鲜亮,而且富含多种维生素和氨基酸,营养价值极高。是老少皆宜的上等果品。
简介
【口感特征】
含量高、味道纯正、色泽鲜亮。
【食用方法】
1、直接食用;
2、制作果酱,罐头。
【选购技巧】
1、要挑新鲜的桃,在运输过程中有磕碰或存放过久有局部发黑的桃都不能要。
2、选桃要看形状,尽量挑选形态偏圆的桃,形状偏长的桃不能要。例如下面这种形状的桃甜味就差些。
3、选桃看软硬(喜欢吃硬桃的人除外),软桃水份大,也会更甜一些。
4、选桃最重要的是要看颜色,红色的,有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。
【储存方法】
作为贮藏的蜜桃应提前8天至10天采收。贮藏方法为常温、冷藏和气调贮藏三种。最佳贮藏温度为0℃至4℃,相对湿度为90%至95%。
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