牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟,顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成的。这种醪糟营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。除此有点,它还可以提神解乏、美容养颜和减肥,可称为广大女性朋友不可错过之良品!
简介
牛奶鸡蛋醪糟,顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成的。这种醪糟营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。除此有点,它还可以提神解乏、美容养颜和减肥,可称为广大女性朋友不可错过之良品!
把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等,其成品黄白相间, 奶和米酒的香气真让人陶醉,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓, 能窥其一斑之人,便觉口水四溢,吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全。是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州。
牛奶鸡蛋醪糟营养价值:
一:营养丰富,容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。
二:提神解乏,解渴消暑,促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄,也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
三:美容养颜,富含蛋白质、矿物质等,特别是含有较多维生素B族,它能滋润肌肤,保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。
四:减肥,含有高脂肪和热量,所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示,该品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。
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